Ингредиенты на 4 порции:
- 500 г клубники
- 1 банан
- 2 апельсина
- 2 веточки мяты
- 2 ст л семян чиа
Этапы приготовления:
- Вымойте и очистите клубнику от плодоножек, а затем нарежьте её на кусочки. Очистите от кожуры и нарежьте банан. Выжмите сок из апельсинов. Промойте мяту, после чего стряхните с неё воду. Оборвите с мяты листочки, отложив немного для украшения, а остальные измельчите в блендере вместе с клубникой, бананом, апельсиновым соком и семенами чиа до однородной консистенции. Для нужной густоты при необходимости добавьте холодную воду.
- Разлейте получившийся клубничный чиа-смузи по стаканам, перед подачей украсив отложенными заранее листочками мяты.
Полезно знать:
Этот клубничный чиа-смузи богат полезными фитохимическими веществами, получаемыми из клубники, включая ароматические соединения, которые обладают некоторыми противораковыми свойствами. Семена чиа содержат полезные жирные кислоты омега-3, которые положительно влияют на концентрацию внимания.
Совет:
Для дополнительной освежающей нотки можете попробовать использовать грейпфрутовый или лаймовый сок вместо апельсинового в вашем клубничном смузи с семенами чиа. А если вы хотите, чтобы смузи получилось более кремовым по текстуре, добавьте небольшое количество безлактозного йогурта.